Gli Antipasti
| Fantasia di antipasti di terra | € 18,00 |
| Crostini formaggio e prosciutto | € 5,00 |
| Selezione di formaggi e ricotte prodotti in Azienda | € 12,00 |
| Degustazione di affettati a Km. 0 | € 10,00 |
| Bruschetta al lardo di Frà Viaco | € 5,00 |
| Arrosticini di pecora – pz. 5 | € 8,00 |
| Verdurine fritte pastellate dell’orto | € 5,00 |
| Fiori di zucca fritti (prodotto di stagione) | € 4,00 |
| Lonzino di maiale CBT con scaglie di tartufo | € 9,00 |
| Lo Stocaffisso – baccalà mantecato con purea di ceci del Solco Dritto D.O.P. e cialda di pane casareccio | € 12,00 |
