Agriturismo Fra’ Viaco

Gli Antipasti

Fantasia di Antipasti di terra€ 15,00
Crostino al formaggio e prosciutto€ 5,00
Selezione di formaggi e ricotte prodotti in Azienda € 12,00
Sottòlio€ 5,00
Degustazione di affettati a Km. 0€ 10,00
Bruschetta al lardo di Fra’ Viaco€ 4,00
Arrosticini di pecora – pz. 5€ 6,00
Verdurine fritte pastellate€ 4,00
Fiori di zucca fritti (prodotto di stagione)€ 4,00
Lonzino di maiale CBT con scaglie di tartufo€ 9,00
Lo Stocaffisso – baccalà mantecato con stick di polenta su purea di ceci del Solco Dritto D.O.P. € 12,00
* i prodotti segnati potrebbero essere congelati se non disponibili in stagione

I Primi Piatti

I primi piatti ti saranno elencati direttamente a voce, ogni giorno prepariamo piatti freschi e diversi. Scopri cosa oggi abbiamo fatto per te!

I Secondi Piatti

Pollo alla brace € 9,00
Agnello alla brace€ 10,00
Maialino alla brace€ 10,00
Grigliata mista di maiale – min. 2 pax€ 10,00
Grigliata mista di carne – 3 tipi di carne – min. 2 pax€ 15,00
Spiedini€ 8,00
Arrosticini di pecora – pz. 8€ 10,00
Lombata di vitellone alla brace€ 4/hg.
Fiorentina€ 5/hg.
Tagliata di manzo ai funghi porcini*€ 18,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano / aceto balsamico / rosmarino€ 15,00
Tagliata di manzo al lardo di Fra’ Viaco€ 16,00
Formaggio alla brace€ 8,00
Piatto vegetariano con verdure di stagione€ 8,00
Filetto di maiale Duroc laccato al miele / aceto balsamico e pistacchi€ 10,00
Filetto di maiale Duroc ai funghi porcini*€ 12,00
Agnello a buglione€ 12,00
*i prodotti segnati potrebbero essere congelati se non disponibili in stagione

Prova anche…

Degustazione completa di formaggi, salumi e 2 vini € 15,00

I Contorni

Insalata mista e verde € 4,00
Verdura cotta all’agro e ripassata€ 5,00
Verdure grigliate€ 5,00
Pomodori€ 4,00
Patate fritte*€ 5,00
Patate alla puttanesca€ 5,00
*i prodotti segnati potrebbero essere congelati se non disponibili in stagione

I Dolci

I dolci ti saranno elencati direttamente a voce, ogni giorno prepariamo dessert freschi e diversi.
Scopri cosa oggi abbiamo fatto per te!

Servizio a persona € 2,00

Prima di scegliere il tuo menù, ti invitiamo a consultare
la tabella degli allergeni

Carta dei Vini

I vini rossi

Nero Morellino di Scansano DOCG- Fattoria Acquaviva€ 12,00
Shiraz IGT-IGP Lazio Rosso – Casale del Giglio€ 14,00
Castiglionero Tuscia Violone DOP – Cantina Trebotti€ 14,00
Tellus IGP Lazio Rosso Sirah – Cantina Falesco€ 14,00
Civitella Rosso Civitella d’Agliano IGT – Merlot 80% Montepulciano 20%Cantina Mottura€ 14,00
Vignola Cannaiola DOC Az. Agr. San Lazzaro€ 15,00
Fiamma IGP Lazio – Merlot – Cantina Le Lase € 18,00
Gocce Tuscia Violone BIO – Cantina Trebotti€ 20,00
Soremidio IGP Lazio rosso – Tenuta S. Isidoro€ 20,00
Rosso di Montalcino Sangiovese DOC – Cantina San Carlo€ 20,00
Thesan Lazio rosso IGP Cannaiolo nero – Cantina Le Lase€ 24,00
Bracaleta Riserva Morellino di Scansano DOCG – Fattoria Acquaviva € 25,00
Brunello di Montalcino Sangiovese DOCG – Cantina San Carlo€ 35,00

I vini bianchi frizzanti

Serrai Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG – Cantina La Tordera € 14,00
Best Brut Vino Spumante Brut – DOP – Cantina Falesco€ 15,00
Mionetto Vivo Spumante extra dry da uve di Prosecco – Mionetto€ 15,00
Ferrari Maximum brut da 0,375ml Chardonnay – Ferrari€ 22,00
Ferrari Maximum brut da 0,750ml Chardonnay – Ferrari€ 35,00

I vini bianchi fermi

Incanthus Tuscia Grechetto DOP Bianco BIO – Cantina Trebotti € 12,00
Passerina, Passerina IGP – Cantina Offida€ 12,00
Pecorino Pecorino IGP – Cantine Miglianico Murelle Mellianum€ 12,00
MCMXIII 1913 Vermentino 100% IGP Cantina Madonna delle Macchie € 12,00
Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP – Falasco€ 14,00
Ribolla Gialla Ribolla Gialla IGT – Matteo Braidot€ 14,00
O’ DI NE Chardonnay IGP Lazio – Tenuta Ronchi€ 14,00
Satres Lazio IGP Bianco Pinot Grigio – Cantina Le Lase€ 15,00
Nuova Luce Lazio Grechetto IGP – Cantina San Lazzaro € 15,00
Sora Luisa Lazio Pinot Bianco IGP – Tenuta S. Isidoro€ 18,00
3S L’Incrocio Lazio Manzoni Bianco IGP BIO – Cantina Trebotti€ 18,00
Radica Passito rosso IGP 500ml. Cantina San Lazzaro € 22,00

Prova anche…

Degustazione di vini selezionati (3 vini) € 12,00
Degustazione completa di formaggi, salumi e 2 vini € 15,00

Menù Bevande

Acqua Minerale liscia / gassata€ 2,00
Vino bianco della casa€ 8,00
Vino rosso della casa€ 8,00
Birra cl 33 (Becks / Heineken)€ 4,00
Birra cl 33 (Ceres / Ichnusa non filtrata)€ 5,00
Birra cl 66 (Moretti / Peroni / Ichnusa)€ 4,50

Menù Bar

Aperitivo Fra’ Viaco – Aperol Spritz e piccola degustazione€ 5,00
Aranciata / Coca Cola in bottiglia lt 1,5€ 4,00
Aranciata / Coca Cola / Sprite in lattina cl 33€ 2,00
Aperol Spritz€ 4,00
Amari€ 2,00
Grappe€ 3,00
Limoncello€ 3,00
Whiskey€ 4,00
Caffè, Deca e Caffè d’orzo€ 1,00
Cappuccino€ 2,00