Gli Antipasti
| Fantasia di Antipasti di terra |
€ 15,00 |
| Crostino al formaggio e prosciutto |
€ 5,00 |
| Selezione di formaggi e ricotte prodotti in Azienda |
€ 12,00 |
| Sottòlio |
€ 5,00 |
| Degustazione di affettati a Km. 0 |
€ 10,00 |
| Bruschetta al lardo di Fra’ Viaco |
€ 4,00 |
| Arrosticini di pecora – pz. 5
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€ 6,00 |
| Verdurine fritte pastellate |
€ 4,00 |
| Fiori di zucca fritti (prodotto di stagione)
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€ 4,00 |
| Lonzino di maiale CBT con scaglie di tartufo |
€ 9,00 |
| Lo Stocaffisso – baccalà mantecato con stick di polenta su purea di ceci del Solco Dritto D.O.P. |
€ 12,00 |
* i prodotti segnati potrebbero essere congelati se non disponibili in stagioneI Primi Piatti
I primi piatti ti saranno elencati direttamente a voce, ogni giorno prepariamo piatti freschi e diversi.
Scopri cosa oggi abbiamo fatto per te!
I Secondi Piatti
| Pollo alla brace |
€ 9,00 |
| Agnello alla brace |
€ 10,00 |
| Maialino alla brace |
€ 10,00 |
| Grigliata mista di maiale – min. 2 pax (prezzo indicato a persona) |
€ 10,00 |
| Grigliata mista di carne – 3 tipi di carne – min. 2 pax (prezzo indicato a persona) |
€ 15,00 |
| Spiedini |
€ 8,00 |
| Arrosticini di pecora – pz. 8 |
€ 10,00 |
| Lombata di vitellone alla brace |
€ 4/hg.
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| Fiorentina |
€ 5/hg. |
| Tagliata di manzo ai funghi porcini* |
€ 18,00 |
| Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano / aceto balsamico / rosmarino |
€ 15,00 |
| Tagliata di manzo al lardo di Frà Viaco |
€ 16,00 |
| Formaggio alla brace |
€ 8,00 |
| Piatto vegetariano con verdure di stagione |
€ 8,00 |
| Filetto di maiale Duroc laccato al miele / aceto balsamico e pistacchi |
€ 10,00 |
| Filetto di maiale Duroc ai funghi porcini* |
€ 12,00 |
| Agnello a bujone |
€ 12,00 |
*i prodotti segnati potrebbero essere congelati se non disponibili in stagioneProva anche…
| Degustazione completa di formaggi, salumi e 2 vini prezzo a persona |
€15,00 |
I Contorni
| Insalata mista e verde |
€ 4,00 |
| Verdura cotta all’agro e ripassata |
€ 5,00 |
| Verdure grigliate |
€ 5,00 |
| Pomodori |
€ 4,00 |
| Patate fritte* |
€ 5,00 |
| Patate alla puttanesca |
€ 5,00 |
*i prodotti segnati potrebbero essere congelati se non disponibili in stagioneI Dolci
I dolci ti saranno elencati direttamente a voce, ogni giorno prepariamo dessert freschi e diversi.
Scopri cosa oggi abbiamo fatto per te!
Servizio a persona € 2,00
Prima di scegliere il tuo menù, ti invitiamo a consultare
la tabella degli allergeni
Carta dei Vini
I vini rossi
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Nero Morellino di Scansano DOCG- Fattoria Acquaviva
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€ 12,00 |
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Shiraz IGT-IGP Lazio Rosso – Casale del Giglio
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€ 14,00 |
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Castiglionero Tuscia Violone DOP – Cantina Trebotti
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€ 14,00 |
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Tellus IGP Lazio Rosso Sirah – Cantina Falesco
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€ 14,00 |
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Civitella Rosso Civitella d’Agliano IGT – Merlot 80% Montepulciano 20% – Cantina Mottura
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€ 14,00 |
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Vignola Cannaiola DOC – Az. Agr. San Lazzaro
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€ 15,00 |
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Fiamma IGP Lazio – Merlot – Cantina Le Lase |
€ 18,00 |
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Gocce Tuscia Violone BIO – Cantina Trebotti
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€ 20,00 |
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Soremidio IGP Lazio rosso – Tenuta S. Isidoro
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€ 20,00 |
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Rosso di Montalcino Sangiovese DOC – Cantina San Carlo
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€ 20,00 |
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Thesan Lazio rosso IGP Cannaiolo nero – Cantina Le Lase
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€ 24,00 |
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Bracaleta Riserva Morellino di Scansano DOCG – Fattoria Acquaviva
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€ 25,00 |
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Brunello di Montalcino Sangiovese DOCG – Cantina San Carlo
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€ 35,00 |
I vini bianchi frizzanti
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Serrai Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG – Cantina La Tordera |
€ 14,00 |
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Best Brut Vino Spumante Brut – DOP – Cantina Falesco
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€ 15,00 |
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Mionetto Vivo Spumante extra dry da uve di Prosecco – Mionetto
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€ 15,00 |
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Ferrari Maximum brut da 0,375ml Chardonnay – Ferrari |
€ 22,00 |
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Ferrari Maximum brut da 0,750ml Chardonnay – Ferrari |
€ 35,00 |
I vini bianchi fermi
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Incanthus Tuscia Grechetto DOP Bianco BIO – Cantina Trebotti |
€ 12,00 |
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Passerina, Passerina IGP – Cantina Offida
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€ 12,00 |
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Pecorino Pecorino IGP – Cantine Miglianico Murelle Mellianum
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€ 12,00 |
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MCMXIII 1913 Vermentino 100% IGP Cantina Madonna delle Macchie |
€ 12,00 |
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Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP – Falasco
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€ 14,00 |
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Ribolla Gialla Ribolla Gialla IGT – Matteo Braidot
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€ 14,00 |
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O’ DI NE Chardonnay IGP Lazio – Tenuta Ronchi
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€ 14,00 |
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Satres Lazio IGP Bianco Pinot Grigio – Cantina Le Lase
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€ 15,00 |
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Nuova Luce Lazio Grechetto IGP – Cantina San Lazzaro |
€ 15,00 |
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Sora Luisa Lazio Pinot Bianco IGP – Tenuta S. Isidoro |
€ 18,00 |
|
3S L’Incrocio Lazio Manzoni Bianco IGP BIO – Cantina Trebotti
|
€ 18,00 |
|
Radica Passito rosso IGP 500ml. – Cantina San Lazzaro |
€ 22,00 |
Prova anche…
| Degustazione di vini selezionati (3 vini) |
€ 12,00 |
| Degustazione completa di formaggi, salumi e 2 vini |
€ 15,00 |
Menù Bevande
| Acqua Minerale liscia / gassata |
€ 2,00 |
| Vino bianco della casa |
€ 8,00 |
| Vino rosso della casa |
€ 8,00 |
| Birra cl 33 (Becks / Heineken)
|
€ 4,00 |
| Birra cl 33 (Ceres / Ichnusa non filtrata)
|
€ 5,00 |
| Birra cl 66 (Moretti / Peroni / Ichnusa)
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€ 4,50 |
Menù Bar
| Aperitivo Fra’ Viaco – Aperol Spritz e piccola degustazione |
€ 5,00 |
| Aranciata / Coca Cola in bottiglia lt 1,5 |
€ 4,00 |
| Aranciata / Coca Cola / Sprite in lattina cl 33 |
€ 2,00 |
| Aperol Spritz |
€ 4,00 |
| Amari |
€ 2,00 |
| Grappe |
€ 3,00 |
| Limoncello |
€ 3,00 |
| Whiskey |
€ 4,00 |
| Caffè, Deca e Caffè d’orzo |
€ 1,00 |
| Cappuccino |
€ 2,00 |
