Si può assaporare la cucina semplice e casereccia con i sapori di un tempo: la pasta fatta in casa, le minestre, le carni alla brace i dolci della nonna. Nel periodo estivo è possibile mangiare all’aperto, sotto la grande quercia godendo il panorama e la brezza di Fra’ Viaco.

Piatti tipici: Zuppa di Funghi, acquacotta, minestre varie. Pasta fatta a mano: fettuccine al ragù, alla boscaiola, bichi ai funghi porcini, gnocchi di patate, ravioli ricotta e spinaci con fonduta e funghi. Secondi piatti alla brace o il buione di agnello o il cinghiale accompagnati dalle verdure dell'orto o dalle patate alla puttanesca o dalla cicoria di campo. Il tutto gustato sorseggiando i buoni vini proposti dalla casa.

Non dimenticate di assaggiare i nostri dolci!
Produzione propria di miele, marmellate, specialità sott'olio.