Come contattarci - Agriturismo Fra' Viaco - Mezzano, Valentano, Viterbo

Azienda Agrituristica «Fra' Viaco» - Loc. Mezzano, Valentano -- Informazioni sull'Agriturismo e Ristorante --

Si può assaporare la cucina semplice e casereccia con i sapori di un tempo: la pasta fatta in casa, le minestre, le carni alla brace i dolci della nonna. Nel periodo estivo è possibile mangiare all’aperto, sotto la grande quercia godendo il panorama e la brezza di Fra’ Viaco.
	Piatti tipici: Zuppa di Funghi, acquacotta, minestre varie. Pasta fatta a mano: fettuccine al ragù, alla boscaiola, bichi ai funghi porcini, gnocchi di patate, ravioli ricotta e spinaci con fonduta e funghi. Secondi piatti alla brace o il buione di agnello o il cinghiale accompagnati dalle verdure dell'orto o dalle patate alla puttanesca o dalla cicoria di campo. Il tutto gustato sorseggiando i buoni vini proposti dalla casa.
Non dimenticate di assaggiare i nostri dolci! Produzione propria di miele, marmellate, specialità sott'olio.

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Ultimo aggiornamento: 12/05/05		(C) 2001-2005